Podczas projektowania kuchni należy podjąć wiele ważnych decyzji, dotyczących zarówno materiałów użytych w pomieszczeniu, jak i rozmieszczenia poszczególnych sprzętów. Kolejny element, o który trzeba zadbać dotyczy wysokości blatu roboczego w kuchni. Jest to kluczowy szczegół, wpływający na wygodę i efektywność pracy oraz zapewniający komfort podczas gotowania, krojenia i wykonywania innych codziennych czynności. Jak więc ustalić, jaka wysokość blatu w kuchni będzie dla Ciebie najlepsza?
Spis treści
- Jak obliczyć wysokość blatu w kuchni?
- Wysokość blatu w kuchni a wzrost
- Różne wysokości blatu roboczego w kuchni
Jak obliczyć wysokość blatu w kuchni?
Wysokość blatu powinna zostać dobrana zgodnie z zasadami ergonomii, czyli dostosowana do naturalnych możliwości korzystających z niego osób. To nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim funkcjonalności. Ważnym aspektem jest uwzględnienie wzrostu domowników przy doborze optymalnej wysokości. Wysokość blatu w kuchni powinna zostać dostosowana do naturalnej pozycji ciała. Aby ją określić, wystarczy stanąć przed planowanym miejscem montażu blatu i zgiąć ręce w łokciach pod kątem około 90 stopni. Blat powinien znajdować się 10-15 cm poniżej ugiętych rąk, co umożliwi wygodne wykonywanie różnych czynności, takich jak mycie naczyń czy krojenie składników. Przy odpowiedniej wysokości blatu jego użytkownicy nie będą musieli pochylać się lub garbić podczas przygotowywania posiłków.
Wysokość blatu w kuchni a wzrost
W większości przypadków standardowa wysokość blatów w kuchni wynosi od 85 cm do 95 cm. Jednak warto pamiętać, że zasady te nie zawsze odpowiadają indywidualnym potrzebom użytkowników. Jak obliczyć wysokość blatu w kuchni? Można to zrobić m.in. na podstawie wzrostu domowników. W przypadku dostosowania wysokości blatu w ten sposób, zaleca się przyjęcie następującego podejścia:
- blat kuchenny o wysokości 80-85 cm będzie odpowiedni dla osób o wzroście poniżej 160 cm,
- domownicy o wzroście pomiędzy 160-180 cm powinni czuć się komfortowo przy blacie umieszczonym na wysokości 85-90 cm,
- wysokość blatu w kuchni na poziomie 95 cm sprawdzi się w przypadkach, gdy użytkownicy mają ponad 180 cm wzrostu.
Wysokość blatu w kuchni to kwestia indywidualnych preferencji i potrzeb użytkownika. Dostosowanie jej do wzrostu i rodzaju prac, jakie wykonujemy w kuchni, może znacząco poprawić komfort korzystania z tego pomieszczenia. Zanim zdecydujesz się na konkretną wysokość, zastanów się, jakie czynności najczęściej wykonujesz w kuchni i jak możesz dostosować jej wygląd do swoich potrzeb. W ten sposób stworzysz ergonomiczne i funkcjonalne otoczenie kuchenne, z którego będziesz korzystać z przyjemnością.
Różne wysokości blatu roboczego w kuchni
Warto pamiętać, że w kuchni istnieje także możliwość zastosowania różnych wysokości blatów. Takie rozwiązanie ma istotne znaczenie z perspektywy funkcjonalności pomieszczenia, ponieważ - jak wspominaliśmy - poszczególne czynności nierzadko wiążą się z przyjęciem różnych pozycji. Przykładowo, prace wymagające większego wysiłku, takie jak wyrabianie ciasta, łatwiej wykonywać przy niższym blacie, który umożliwia wygodne pochylenie się nad nim. Natomiast krojenie i przygotowywanie składników będzie bardziej komfortowe na wyższym blacie. Z kolei w przypadku blatu, na którym znajduje się płyta grzewcza, warto zastosować niższą wysokość, aby umożliwić sprawne korzystanie z garnków i patelni. Zastosowanie kilku wysokości blatu w kuchni może nie być zawsze możliwe, ale sprawdzi się np. we wnętrzach, w których szafki są ułożone po dwóch stronach kuchni, równolegle do siebie - wtedy jeden rząd może być niższy, a drugi wyższy. Podobne rozwiązanie można zastosować w przypadku wyspy kuchennej, która także może być nieco innej wysokości niż reszta blatów.
Sprawdź także nasz artykuł na temat jak zamontować blat kuchenny.
