Strefy w kuchni, czyli mapa kuchennej ergonomii

Dobrze zaprojektowana kuchnia powinna być nie tylko piękna i estetyczna, ale przede wszystkim praktyczna. Stawiając na pierwszym miejscu funkcjonalność, warto już na etapie projektu dopasować układ i wyposażenie do własnych potrzeb i przyzwyczajeń. Podział kuchni na pięć najważniejszych obszarów pracy ułatwi rozmieszczenie i organizację zawartości szafek, a także sprawi, że prace kuchenne staną się przyjemnością.



akcesoria kuchenne meble na wymiar szafki kuchenne meble kuchenne

Ta strefa jest podręczną spiżarnią, w której możliwe jest magazynowanie zapasów. Przechowywane są w niej produkty do przyrządzania potraw, gotowania i pieczenia. Stałymi elementami strefy zapasów są lodówka i zamrażarka, które zapewniają warunki do przechowywania produktów chłodzonych i mrożonek. Świetnie sprawdzają się tu wysokie cargo czy szafa z szufladami wewnętrznymi, w których można gromadzić chleb, kawę, herbatę, kakao, płatki kukurydziane, konserwy, makaron, ryż, dodatki, produkty gotowe, cukier, mąki, kasze oraz artykuły chrupkie.

akcesoria kuchenne meble na wymiar szafki kuchenne meble kuchenne
Strefa ta jest głównym obszarem pracy w kuchni, a jej najważniejszym elementem jest dobrze oświetlony blat. W strefie tej przechowywane są przybory i pomoce kuchenne niezbędne do przygotowania potraw, a także otwarte opakowania często stosowanych produktów żywnościowych.

akcesoria kuchenne meble na wymiar szafki kuchenne meble kuchenne

Przestrzeń ta jest przeznaczona na przedmioty codziennego użytku. Często używane naczynia, z ergonomicznego punktu widzenia, najlepiej przechowywać w szufladach szafki dolnej. Utrzymanie porządku w szafkach ułatwiają rozmaite systemy, wkłady do szuflad czy kosze do szafek narożnych. W tej strefie przechowuje się sztućce, naczynia, szklanki, pucharki deserowe, serwis kawowy, pojemniki oraz drobny sprzęt AGD.




akcesoria kuchenne meble na wymiar szafki kuchenne meble kuchenne
Strefa zmywania to miejsce mycia, czyszczenia i wstępnego przygotowania produktów do dalszej obróbki. W jej centralnej części znajduje się szafka zlewozmywakowa ze zlewem i zmywarka do naczyń. W strefie tej nie powinno zabraknąć także przestrzeni na segregację odpadów, a także na detergenty oraz narzędzia do utrzymania czystości.

akcesoria kuchenne meble na wymiar szafki kuchenne meble kuchenne

To miejsce na płytę do gotowania, piekarnik, mikrofalówkę i pochłaniacz. By zoptymalizować funkcjonalność kuchni, w ich pobliżu powinny być przechowywane naczynia do pieczenia i przechowywania żywności takie, jak garnki, patelnie, naczynia żaroodporne, blachy i formy do pieczenia, rękawice do garnków, książki kucharskie czy też sztućce robocze.


Wpisy na blogu

  • Jakie oświetlenie blatu kuchennego wybrać?

    2022-06-22 11:54:36

    Jakie oświetlenie blatu kuchennego wybrać?

    Kuchnia to pomieszczenie, w którym wymagane jest kilka rodzajów oświetlenia. Oprócz tradycyjnych lamp rozpraszających warto zastosować również te punktowe. Zwłaszcza obszar roboczy powinien mieć dokładne oświetlenie, aby umożliwiał bezpieczną pracę. Zazwyczaj odbywa się tam siekanie, krojenie czy miksowanie, czyli czynności wymagające odpowiedniej widoczności. Dowiedz się, jakie oświetlenie blatu w kuchni najlepiej zastosować.

    Czytaj więcej
  • Kuchnia na wymiar czy modułowa: jaką wybrać?

    2022-05-17 12:58:03

    Kuchnia na wymiar czy modułowa: jaką wybrać?

    Wybór mebli kuchennych ma duże znaczenie nie tylko dla estetyki tego pomieszczenia, ale i funkcjonalności. Warto wziąć pod uwagę rodzaj zabudowy i jej design. Dowiedz się, dla kogo będzie idealny wybór kuchni modułowej, a gdzie najlepiej sprawdzą się meble na wymiar.

    Czytaj więcej
  • Jaki okap kuchenny wybrać? Poradnik przed zakupem

    2022-04-14 15:55:55

    Jaki okap kuchenny wybrać? Poradnik przed zakupem

    Jednym z elementów kuchennego wyposażenia, które musimy wybrać podczas urządzania kuchni, jest okap kuchenny. Jaki wybrać, by jego praca była skuteczna i wydajna? Na te pytania odpowiedzi znajdziesz w poniższym poradniku.

    Czytaj więcej
  • Jakie fronty do kuchni wybrać? Przegląd rozwiązań

    2022-03-18 11:06:11

    Jakie fronty do kuchni wybrać? Przegląd rozwiązań

    Jakie fronty do kuchni – lakierowane czy foliowane, matowe, błyszczące czy w półmacie? Rozwiązań jest obecnie bardzo długa lista. Fronty szafek kuchennych różnią się materiałem, z jakiego są wykonane, wykończeniem, ale i wzorem oraz kolorem. W znaczącym stopniu o wyglądzie całej kuchni i stylu wnętrzarskim decydują fronty kuchenne. Jakie wybrać, aby były jednocześnie praktyczne i wpisywały się w aktualne trendy wnętrzarskie?

    Czytaj więcej